食品级 复配酶制膨松剂 西安达尔闻

西安达尔闻生物科技有限公司主要经营范围：食品添加剂生产、销售。公司十分注重研发创新，建有集研发、培训于一体的研发培训中心，可以针对客户实际需求进行独立研发或合作研发，目前已研发自主知识产权配方技术72个，申请生产许可产品72个，目前已有达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌。

炸（或炒）米技术:泰国香糯米100斤、白糖15～20斤（或食用盐1.5～2斤）、本产品1-2斤、碳酸氢氨500克、水200斤、色拉油（或棕榈油）适量。工艺：将本产品、碳酸氢氨、白糖（或食用盐）、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡20-50分钟，捞出阴干表面水分，再放入锅内油炸，或锅内加入少许色拉油，炒至金黄色、口感酥脆即可。