咖啡因

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

分子式：C8H10N4O2

SMILES：O=C1C2=C(N=CN2C)N(C(=O)N1C)C

MDL：MFCD00005758[1]

摩尔质量：194.19 g mol?1