![]() |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 691364-49-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 酪蛋白钙肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
酪蛋白钙肽 食品级 营养强化剂 西安达尔闻 CCP
酪蛋白钙肽含有磷酸丝氨酸残基多肽,其中含有酪蛋白磷酸钙约12.5%。对于作为钙源的小鱼、牛奶、
碳酸钙、蔬菜四类,成年男子摄食试验结果,平均吸收率分别为33.7%、52.7%、41.8%和17.8%,牛奶
中钙含量,牛奶、乳制品钙吸收率比其他食品良好原因之一,是由于乳糖促进钙吸收,还有牛奶酪
蛋白在消化过程中生成酪蛋白肽,确认其有促进钙吸收效果,其促进吸收机理已明确。