DL-维生素 食品级 营养强化剂 西安达尔闻 DL-α-生育酚

维生素e的物理化学性质

沸点：200-220℃
熔点：2.5℃∽3.5℃
密度：0.947∽0.958
闪点：240°C
折光率：1.505
外观性状：几乎无臭脂溶性
溶解性：易溶于乙醇、氯仿、丙酮和植物油，不溶于水，容易氧化，避光色渐变深。 

维生素e的作用

抗氧剂，保护细胞免受氧化胁迫或损伤。

维生素e的生产方法 

由1,2,4-三甲苯为原料经碘化、硝化、还原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌,然后还原,与叶绿醇等缩合制得。