碳酸氢三钠 食品级 倍半碳酸钠 酸度调节剂 西安达尔闻 倍半碱

用途及范围

碳酸氢三钠作为食品添加剂中的酸度调节剂来调节食品的酸甜度。

现已批准许可使用的酸度调节剂有： 柠檬酸、己二酸、柠酸酸钾、乳酸、富马酸、碳酸氢三钠、酒石酸、氢氧化钠、柠檬酸一钠、苹果酸、碳酸钾、柠酸酸钾、磷酸、碳酸钠、柠檬酸钠、乙酸、柠檬酸钠、盐酸等。

碳酸氢三钠的使用范围及使用量由我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可按生产需适量用饼干、糕点、羊奶、乳制品等。