乳果糖 食品级 甜味剂 西安达尔闻

乳果糖是对人体的一种糖类替代品，并且在建议服用的剂量下，并不会增加人体血糖。另外，在功能性食品快速发展的今天，不能被人体消化的寡糖需求量连年增加。相比于纤维素、抗性淀粉等其他产品，乳果糖有着更好的润滑、促迚及增加的作用。乳果糖作为改善菌群重要益生元 和抗氧化剂，随着医学证据的增加，将会越来越受到 重视。

乳果糖（Lactulose/galactofructose）是由半乳糖和果糖结合形成的双糖，数十年来一直作为药物使用。乳果糖虽然不被人体小肠吸收，但却有助于有益菌的生长。最近几年，由于其健康被人们逐渐所认可，开始在功能性市场崭露头角。