食品级 碳酸氢钠 西安达尔闻 膨松剂 小苏打 酸式碳酸钠

• 中文名

• 碳酸氢钠 

• 外文名

• sodium bicarbonate  

• 别    名

• 小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠 

• 化学式

• NaHCO?

• 分子量

• 84.01

• CAS登录号

• 144-55-8

• EINECS登录号

• 205-633-8

• 水溶性

• 溶于水，不溶于乙醇 

• 密    度

• 2.20 g/cm3

• 外    观

• 白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶 

• 安全性描述

• S24/25

• 碳酸氢钠是白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8 g（18 ℃）、16.0 g（60 ℃），密度2.20 g/cm3，比重为2.208，折射率为α：1.465；β：1.498；γ：1.504，标准熵24.4 J/(mol·K)，生成热229.3 kJ/mol，溶4.33 kJ/mol，比热容（Cp）20.89 J/(mol·°C)(22 °C)。