西安达尔闻 皂荚糖胶 食品级 皂角子胶 增稠剂 甘露糖乳酸

CAS号:

英文名称:gleditsiasinensislamgum

英文同义词:chinesehoney;Gleditsiagum;gleditsiasChemicalbookinensislamgum

中文名称:皂荚糖胶

中文同义词:皂荚糖胶

CBNumber:CB45493799

分子式:

分子量:0

MOLFile:Molfile

性状

白色粉末

用途

增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉，最大用量为4g/kg。