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食品级 甲壳素CAS1398-61-4 西安达尔闻 增稠剂 稳定剂
起订量 (公斤)价格
1-25150 /公斤
25-1000135 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-09-04
  • 更新日期: 2025-03-13
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB29941-2013
生产许可证编号 SC12063701406037
CAS 1398-61-4
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口


食品级 甲壳素 西安达尔闻 甲壳质 增稠剂 几丁质

分子量:甲壳质是高分子量物质,其分子量可达100万以上。分子量越高吸附能力越强,适合工业、环保领域应用。低分子量容易被人体吸收。分子量为7000左右的几丁聚糖,大约含30个左右的葡萄糖胺残基。

脱乙酰基纯度:几丁质经过脱乙酰基成为几丁聚糖。几丁质因为不溶于酸碱也不溶于水而不能被身体利用。脱乙酰基后可增加其溶解性因此可被身体吸收。N-乙酰基脱去55%以上的则称为壳聚糖。