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羟基硬脂精 食品级 西安达尔闻执行标准GB 1886.253—2016
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥170 /公斤
- 25-1000￥150 /公斤
- ≥1000￥140 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2022-07-25
- 更新日期： 2024-04-05
产品详请
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
| 执行标准 | GB 1886.253—2016 |
| 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
| CAS | 8028-45-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
西安达尔闻 食品级 抗氧化剂 羟基硬脂精
反应过程中产生许多短链羰基化合物，如醛、酮、羧酸等，是产生酸败和劣味的主要物质，而大量过氧化物的存在，对人体也会产生不良结果。
抗氧化剂的作用机理最主要是终止链式反应的传递；
抗氧化剂的自由基A·没有活性，它不能引起链式反应，却能参与一些终止反应。
抗氧化剂只能起到阻碍氧化反应．延缓食品开始败坏的作用，但不能改变已经变坏的后果。因此，在使用抗氧化剂时，必须正确掌握在早期阶段使用，以发挥其抗氧化作用。
