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| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| CAS | 137-40-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 成分 | 丙酸钠 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 醋防腐剂 |
丙酸钠(sodium propionate)
丙酸钠为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味,一水盐为无色晶体,具有吸湿性,溶于水和乙醇,在10%水中溶解度约100(15℃),pH值为8.5~10.5,对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的,在酸性pH中最活泼,用作食品保鲜剂,适于糕点中作防腐剂和用作面包防霉剂,而且丙酸钠对人体是几乎无毒性。
丙酸钠是有味道的,但是是一种很轻微特殊的味道,不仔细闻的话,是不容易察觉的。









