茶氨酸

 L-茶氨酸 | 3081-61-6

吸收与代谢

L-茶氨酸的化学结构式与神经传导物质谷氨酸和γ-氨基丁酸（简称GABA）非常相似，由于其结构与L-谷氨酸（一种兴奋性神经递质）相似，L-茶氨酸可部分抑制大脑中谷氨酸与谷氨酸受体（NMDAR）的结合，从而影响大脑皮层神经元兴奋。

无论口服L-茶氨酸单体，还是以茶饮形式摄入L-茶氨酸，都可以很快被吸收。通过一系列哺乳动物细胞研究发现，茶氨酸的吸收主要通过L-氨基酸转运载体（LAT）运输途径中的LAT1和LAT2运输。