热线：13152077727
产品展厅
|
西安达尔闻 食品级苯甲酸钠使用局限性
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥23 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥13 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 西安
- 发布日期： 2022-03-23
- 更新日期： 2025-03-13
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| CAS | 532-32-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 成分 | 苯甲酸钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 蔬保鲜剂 |
苯甲酸钠 安息香酸钠
使用局限性
除了食品领域，苯甲酸钠还是许多液体药品的防腐剂。然而苯甲酸钠不适合在肉制品中使用，一方面是pH范围，另一方面是与肉制品中一些物质反应。
苯甲酸钠的安全性近年来受到争议，比如毒理学依据中大白鼠经口LD50指标，苯甲酸钠为2700mg/kg，而山梨酸钾为4920mg/kg（FAO/WHO，1994）。
目前苯甲酸钠是我国GB2760中允许使用的食品防腐剂，这说明卫健委认可现阶段苯甲酸钠在食品中的安全性。
