L-阿糖

适用食品类别使用范围：各类食品，但不包括婴幼儿食品批准日期2008-05-26公告号卫生部2008年2号公告标题卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告Chemicalbook质量要求性状白色结晶粉末L-阿拉伯糖含量≥99.0%水分≤1.0%灰分≤0.1%熔点154-158℃比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100～+104

L-(+)-Arabinose (DL-Arabinose, Pectinose) 是一种用于鉴定、区分戊糖异构酶的底物。