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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 29031-19-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文别名 :D-氨基葡萄糖硫酸盐;
取1kg甲壳素粉末与1L 1-丁基-3-甲基咪唑硫酸甲酯、3L质量浓度为25%的硫酸在温度为40℃的条件下混合搅拌制得粗母液,再使用隔膜泵连续泵入微孔膜过滤器进行过滤制得精母液;将制得的精母液与1-丙基璜酸基-3-甲基咪唑硫酸氢盐离子液体在75℃混合保温反应3小时制得降解液,其中精母液与与1-丙基璜酸基-3-甲基咪唑硫酸氢盐离子液体的体积比为1:1.25;往所得降解液中加入甲壳素质量0.3%~0.8%的活性炭脱色,通过微孔过滤器或超微孔过滤器进行膜过滤,保留滤液;按重量份数计,分别称量30份胆酸、8份N-甲基马来酰亚胺、18份二甲基乙酰胺、18份乙醇和13份四氢呋喃置于烧杯中,搅拌混合并置于0~5℃下冰水浴保温,待冰水浴处理完成后,抽滤并收集滤液,旋转蒸发至原体积的1/2,制备得胆酸改性液;按质量比1:3.5,将脱色过滤所得滤液与胆酸改性液搅拌混合,滴加与胆酸改性液质量相同的去离子水,待滴加完成后,将其置于52℃下水浴加热3h,再旋转蒸发至干得胆酰化氨基葡萄糖,按质量比1:3.5将胆酰化氨基葡萄糖与去离子水搅拌混合,在18℃下滴加质量浓度55%的硫酸溶液,待滴加至pH为3~4后,停止滴加并旋转蒸发至干,即得D-氨基葡萄糖硫酸盐;通过HPLC法测定其含量,产率为88.9%,纯度为98.17%。