阿斯巴甜用途 L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯

 阿斯巴甜非营养型甜味剂。增香剂。

阿斯巴甜按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1Chemicalbook.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于，、、的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。

生产方法 由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。

生产方法 天冬甜精的制备通常有化学合成和酶法合成两种。