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蛋白质甜味剂非洲竹竽甜素 西安达尔闻
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥1350 /公斤
- 25-1000￥1200 /公斤
- ≥1000￥900 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 西安
- 发布日期： 2022-03-20
- 更新日期： 2025-03-13
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB 1886.321-2021 |
| 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| CAS | 53850-34-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
蛋白质甜味剂非洲竹竽甜素
索马甜名称
| 中文名 | 索马甜 |
|---|---|
| 英文名 | Thaumatins |
| 中文别名 | 非洲竹芋甜素 |
索马甜物理化学性质
| 密度 | 1.5±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 1815.0±75.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | C11H9N3O2.Na+ |
| 分子量 | 2140.418 |
| 闪点 | 1051.5±37.1 °C |
| 质量 | 2139.024902 |
| LogP | 16.56 |
| 外观性状 | Powder | Pale Yellow to Pale Brown |
| 蒸汽压 | 0.0±0.3 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.671 |
| 储存条件 | 食品塑料袋或木桶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。 |
| 稳定性 | 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应 |
