D(-)-核糖

D-核糖在食品行业的应用较为有限，除了近来火热的某款功能饮料外，目前已批准的保健食品不足10款，绝大多数是2011年之前没Chemicalbook有技术要求时审批的，在其他食品中应用更为罕见，究其原因，合规性是其最主要的限制因素。D-核糖在我国是按照食品添加剂进行管理

D-核糖广泛应用于普通食品、保健食品、营养食品、特殊功能食品、药品等诸多方面。尤其在医药行业，核糖不仅是多种药物的中间体Chemicalbook，其本身也具有作用。近几年，随着发酵法生产D-核糖的工艺逐渐成熟、生产成本降低及新工艺的改进，其应用范围又有了进一步扩展。