在二十世纪四十年代，Pillemer博士发现并报道酵母细胞壁中有一种物质具有的作用。之后，经过图伦大学Diluzio博士的进一步研究发现，酵母细胞壁中的物质是一种多糖——β-葡聚糖，并从面包酵母中分离出这种物质。

63年发现其具有，以后又相继发现其具有及。对、肝炎、、、降、等方面均有独特的生物活性。

消纹、色斑

β葡聚糖也被证明可有效增强人体内所有之感应力，对于皮肤中的蓝格罕氏有驱动作用，能发挥皮肤防御及修复功能，提升真皮层胶原蛋白及弹力素蛋白的合成能力，使皱纹消失。帮助身体组织结构再生、重建、修复，。证实，β-1，3/-1,6－葡聚糖使用在皮肤上，能增加，并使皮肤柔嫩白皙，提高胶原蛋白和弹力纤维素的合成，供应多种细胞生长因子，使皱纹消除，色斑消失，肌肤洁净，并修复敏感现象。增强皮肤，唤起皮肤“清道夫”的自体清洁机能，展现健康肌肤美。