该类植物是直立、蔓延或攀援灌木，多数被有皮刺、针刺或刺毛，稀无刺，有毛、无毛或有腺毛。叶互生，奇数羽状复叶，稀单叶；小叶边缘有锯齿；托叶贴生或着生于叶柄上，稀无托叶。 

花单生或成伞房状，稀复伞房状或圆锥状花序；萼筒（花托）球形、坛形至杯形、颈部缢缩；萼片5，稀4，开展，覆瓦状排列，有时呈羽状分裂；花瓣5，稀4，开展，覆瓦状排列，白色、黄色，粉红色至红色；花盘环绕萼筒口部；雄蕊多数分为数轮，着生在花盘周围；心皮多数，数，着生在萼筒内，无柄极稀有柄，离生；花柱顶生至侧生，外伸，离生或上部合生；胚珠单生，下垂。 

瘦果木质，多数数，着生在肉质萼筒内形成蔷薇果；种子下垂。染色体基数x=7。 

玫瑰有许多不同的含义，这取决于它的颜色。然而，任何玫瑰通常都可以被视为象征：爱、荣誉、信仰、美丽、平等、热情、智慧、奉献、永恒。

玫瑰通常与命理学有关。在文艺复兴时期的艺术中，八瓣玫瑰是重生和更新的信息。在炼金术文本和艺术中，七瓣玫瑰是包容、普遍理解和秩序的象征。在共济会中也可以看到命理学与玫瑰之间的联系，其中三朵玫瑰中的每一朵都象征着指导原则——爱、生命和光。