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食品级 一水柠檬酸西安达尔闻 品质供应 酸味剂 国标
起订量 (公斤)价格
1-2516 /公斤
25-100014 /公斤
≥10008 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-03-16
  • 更新日期: 2025-03-13
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 GB1886.235-2016
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 5949-29-1
型号 食品级
包装规格 25kg*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液。

中文名称一水柠檬酸分子式C6H8O7·H2O外文名称Citric acid monohydrate分子量210.14

结构及其化学式、分子量

无色结晶或白色晶状粉末。

中文名称:一水柠檬酸

中文别名:柠檬酸单水合物

英文名称:Citric acid monohydrate

英文别名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)

CAS NO.5949-29-1

结构式:

分子结构