1907年，巴西才开始用瓜拉那生产饮料，之后很快就流行开来，到1940年以后，逐步成为了巴西的象征。由于它浓烈的热带地域特色的风味，瓜拉那被广泛用于食品、饮料和制药工业中，拥有广泛的消费人群。它被誉为巴西的“国饮”，并在举世瞩目的2006德国世界杯，“GUARANA－瓜拉纳”饮料作为德国世界杯巴西足球队的指定饮品。在巴西可口可乐和百事可乐公司都有添加了瓜拉那提取物的饮料类型。

形态特点

瓜拉那，属无患子科(Sapindaceae)木质藤本，爬树高可达10米。羽状复叶，叶长15-30厘米，小叶3-7片，互生，小叶厚纸质，矩圆形，先端渐尖，基部圆形，叶缘具粗锯齿，侧脉6-7对。圆锥花序腋生，长15-25厘米，花黄色。初期能耐荫，果期需有充足的阳光。常攀援于其它树木上或棚架之上。