营养价值

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有力、的生长、等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。

桑葚的常见病害有桑根结线虫病、桑褐斑病、桑疫病和桑萎缩病。常见的虫害有桑始叶螨、桑蓟马、桑天牛、桑白蛴、桑象虫、桑蟥和桑螟等  。本研究主要介绍桑葚的桑园青枯病、桑树断梢病和桑葚菌核病，主要介绍桑葚的桑园青枯病、桑树断梢病和桑葚菌核病 。

桑园青枯病

桑园青枯病是一种常见的桑葚病害，的要点在于加强对桑园的管理。，通过植物检疫排除带病苗木。第二，保持桑叶采摘的合理性。第三，使用免耕法和土地轮作，引进抗病品种。第四，合理浇灌，排除积水，配合药剂