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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 85-32-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 5'-单磷酸鸟苷水合物 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
鉴别试验紫外吸光度用0.01mol/L盐酸配制1:50000试样液。吸光度在256nm士2nm处。A250/A260之比为0.95~1.03;A280/A260之比为0.63~0.71(见GT-29中紫外分光光度法)。核糖试验同“02006,鸟苷酸二钠”中鉴别试验中2。有机磷酸盐试验取1:400试样液5ml,加镁氧混合剂试液(TS-133)2ml,应无沉淀发生。再加硝酸7ml,煮沸10min,用NaOH试液(TS-224)中和,再加钼酸铵试液(TS-22),温热。应有黄色沉淀发生,该沉淀溶于NaOH试Chemicalbook液或氨试液(TS-13)。
水溶液的紫外吸收高峰在256nm,克分子消光系数12.2×10,低峰在228nm,克分子消光系数2.4×10。比旋光度-60°。
纯度(HPLC):≥98.0%
干燥失重:≤5.0%
炽灼残渣:≤0.2%
重金属:≤10ppm
鸟苷的用途十分广泛,是食品和医药产品的重要中间体,可用于合成食品增鲜剂——5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠以及核苷类药物如利巴韦林、阿昔洛韦等,也是用于制造无环鸟苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鸟苷钠(GTP)等药物的主要原料。