食品级 聚葡萄糖 西安达尔闻 增稠剂 水溶性膳食纤维

• 中文名称:聚葡萄糖

• 英文名称: Polydextrose

• CAS: 68424-04-4

• 保存条件: 阴凉干燥通风处

• 纯度规格: 99.8%

• 产品类别: 甜味剂

中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纤维

 英文名称：Polydextrose

 CAS:有

 分子式：(C6H10O5)N

 性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。

二、聚葡萄糖主要用途：

 水溶性膳食纤维在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。水溶性膳食纤维在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心。