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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB1886.77—2016 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 89590-98-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
罗汉果甜苷 食品级 甜味剂 罗汉果甜甙V 西安达尔闻 罗汉果甜
中文名 | 罗汉果糖苷 V |
英文名 | Mogroside V |
别名 | 罗汉果皂甙 V;罗汉果提取物;罗汉果甜苷 V |
CAS | 88901-36-4 |
EINECS | |
化学式 | C60H102O29 |
分子量 | 1287.43 |
inchi | InChI=1/C60H102O29/c1-23(9-13-35(57(4,5)79)88-55-50(89-54-49(78)43(72)38(67)29(20-63)84-54)45(74)40(69)31(86-55)22-81-52-47(76)42(71)37(66)28(19-62)83-52)24-15-16-58(6)32-12-10-25-26(60(32,8)33(64)17-59(24,58)7)11-14-34(56(25,2)3)87-53-48(77)44(73)39(68)30(85-53)21-80-51-46(75)41(70)36(65)27(18-61)82-51/h10,23-24,26-55,61-79H,9,11-22H2,1-8H3/t23-,24-,26-,27-,28-,29+,30?,31-,32+,33-,34+,35?,36-,37-,38+,39-,40-,41+,42+,43-,44+,45+,46-,47-,48-,49+,50-,51-,52-,53+,54-,55+,58+,59-,60+/m1/s1 |