化学性质无色立方晶体或白色结晶。易溶于水，稍溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于浓盐酸、丙酮。用途用于制造碳酸钾等钾盐，生产G盐和活性染料，用于照相、电镀、钢铁热处理，也可用作消焰剂用途作食盐代用品，以降低钠含量过高对机体的不良影响。我国规定可用于低钠盐，最大使用量为350g/kg，在低钠盐酱油中最大使用量60g/kg；在运动员饮料中最大使用量0.2g/kg；在矿物质饮料中最大使用量0.052g/kg。用途用作农作物肥料用途用作分析试剂、基准试剂、色谱分析试剂及缓冲剂用途用于制取其他钾盐

药物相互作用

1. 肾上腺糖皮质激素尤其是具有较明显盐皮质激素作用者、肾上腺盐皮质激素和促肾上腺皮质激素(ACTH)，因能促进尿钾排泄，合用时降低钾盐。

2. 抗胆碱能药物能加重口服钾盐尤其是氯化钾的胃刺激作用。

3. 非甾体类药加重口服钾盐的胃反应。

4. 合用库存（血库存10日以下含钾30mmol/L，库存10日以上含钾65mmol/L）、含钾药物和保钾剂时，发生的机会增多，尤其是有肾功能损害者。