概述复合维生素B是几种B族维生素等的混合物。复合维生素B有8种维生素B：维生素B1、烟酸、核黄素、泛酸、生物素、维生素B6、维生素B12和叶酸。维生素B协同机体各种酶来完成其功能：其中包括协助碳水化合物和脂肪释放能量、分解氨基酸及输送含有营养素的氧及能量到整个机体。用途维生素B用于：①因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围、、不安；减轻药和放射引起、或等。②婴儿或给孕妇服用以预防婴儿。③Chemicalbook。④局部涂搽、、脂溢性等。复合维生素B中含多种组分：泛酸、烟酰胺、维生素B6、维生素B2、维生素B1。维生素B1是糖代谢所需辅酶的重要组成成分。

光谱分析法

分光光度法

分光光度法也是比较常用的一种维生素群组检测方法，在药典中维生素B1、维生素B6、烟酰胺采用分光光度法测定。但是一般需要送检的维生素B族都是存在于食物当中的，食物当中的维生素B1和维生素B2含量比较低，用分光光度法进行检测的时候，两种维生素吸收峰重叠严重，这表明它们之间的共存物质之间互相干扰，得出的结果会收到很大的影响