概述复合维生素B是几种B族维生素等的混合物。复合维生素B有8种维生素B：维生素B1、烟酸、核黄素、泛酸、生物素、维生素B6、维生素B12和叶酸。维生素B协同机体各种酶来完成其功能：其中包括协助碳水化合物和脂肪释放能量、分解氨基酸及输送含有营养素的氧及能量到整个机体。用途维生素B用于：①因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围、、不安；减轻药和放射引起、或等。②婴儿或给孕妇服用以预防婴儿。③Chemicalbook。④局部涂搽、、脂溢性等。

液相-质谱联用

液相色谱法与质谱串联的方法是最近流行起来的一种B族维生素检测方法，这种方法结合了医学和食品领域的前沿技术，具有较好的发展前景。这种方法可以利用色谱和质谱的优点，将它们结合起来使用，面对比较复杂多变的样品，该方法既能利用高效液相色谱进行快速分离，又能利用质谱高灵敏度、高选择性的特点，操作时间较短，是一种效率极高的检测手段。经过几年的发展，液相-质谱联用的检测方法已经发展得比较成熟，在操作和检测手段上都有了较大的进步。但是由于该种检测方法所使用的检测设备费用比较高昂，维护成本高，只适合在实验室使用