食品级 聚葡萄糖 西安达尔闻 增稠剂 水溶性膳食纤维

用途用作食品添加剂中的增稠剂、填充剂、配方剂，是制造低热量、低脂肪、、低钠健康食品的重要原料用途即其钾盐。改性聚葡萄糖和精炼聚葡萄糖：对聚葡萄糖进行提纯处理得到白色至乳白色的改性聚葡萄糖。主要功能和用途：1、填充剂：聚葡萄糖使低热量食品具有良好的口感和质构，效果好于树胶，可大量用于需降低热量的食品如口香糖、冷冻甜点、焙烤食品、果冻、硬糖、软糖等。2、防冻剂：聚葡萄糖可降低食品的冰点，特别适用于制造可口的Chemicalbook奶油状冷冻甜食，以获得理想的硬度。

功能特性

1、调节脂类代谢：聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜，并缠裹部分食物脂肪，能有效限制内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到，减少脂肪堆积，预防等。

2、：聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子，抑制总胆固醇（TC）浓度升高，降低胆酸及盐类的合成与吸收，降低人体血浆和肝脏，硬化，胆石症和预防等。

3、减少糖量吸收：聚葡萄糖可阻碍食物与消化液充分接触，抑制增血糖素分泌，促使葡萄糖吸收减慢，从而降低餐后血糖水平，充分发挥的作用，防止。