维生素C是体内多种酶反应途径的重要辅助因子，主要膳食来源是新鲜的蔬菜和水果。关于维生素C与的关联，一直存在争议。一方面，维生素C在体内会部分转化为草酸盐，从而使尿草酸排泄量增加，草酸钙结石形成风险提高。另一方面，维生素C是抗氧化剂，能，减少氧化应激，而氧化应激可导致肾小管损伤，促进高尿草酸结石的形成。因此，有研究者认为，补充小剂量的维生素C不仅不会促进草酸钙结石的形成，相反还可预防的发生。 

服用禁忌

1. 维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有的慎用，以免对面产生刺激，导致、或穿孔。

2. 肾功能较差的人不宜多服维生素C。肾功能较差的人若长期超剂量服用维生素C有可能引起，反流，甚至导致结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。这是因为体内过剩的维生素C虽然可以随尿液排出体外。然而，在此之前它会在肾脏内首先发生变化，然后再排泄。大量服用维生素C会加重肾脏的负担。从而将会导致因负担过重而使肾脏更加。