间苗定苗：甜菜沟播平铺的基本上可以做到放苗、定苗一次完成，株距18-20厘米，切忌留双苗。亩留苗密度为肥地5000-5500株，中等地5500-6000株。

中耕除草：在甜菜封垄前中耕锄草2-3次，第一次中耕在甜菜现行后进行，中耕深度4-5厘米，可提高地温和预防立枯病的发生，若苗期遇雨或低温天气，应间隔一周中耕一次。对促进甜菜生长和预防立枯病的发生非常重要。中耕除草质量要求表土松碎、不埋苗、压苗、伤苗、漏耕、田间无杂草。

叶面追肥：在甜菜块根膨大期，每隔15天喷施一次叶面肥，可有效的促进甜菜的生长，在甜菜后期7月底至8月下旬，亩喷施200克磷酸二氢钾，每隔10-15天喷一次，共喷2-3次，可甜菜的含糖量。叶面追肥时，喷后6小时内遇雨被冲刷需重喷。严禁人为摘除老叶或牲畜啃食，在8月中旬摘除10-20片叶子，可造成减产16-37%，降低含糖量0.5-1.5度。