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食品级 番茄提取物 达尔闻 食品添加剂
起订量 (公斤)价格
1-25100 /公斤
25-100095 /公斤
≥100080 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-03-04
  • 更新日期: 2025-03-13
产品详请
主要用途 提取物
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%
是否进口

番茄提取物是从天然植物番茄中,经提取精制而成,其活性成份为番茄红素。番茄提取物又称番茄烃(Lycopene),是一种类胡萝卜素,和β-胡萝卜素同属一族。据研究表明,番茄提取物不仅是人体的基本营养成份,而且在增加人体,抑制诱变,抗氧化等方面有其独特的。

  • 中文名

  • 番茄提取物

  • 外文名

  • Tomato Extract

  • 主要规格

  • 1%~10% 番茄红素

  • 检测方法

  • HPLC

  • 分子式

  • C40H56

  • 分子量

  • 536.85

  • 植物拉丁名

  • Solanum lycopersicum

番茄提取物(lycopene)是类胡萝卜家族的重要成员,可有效抑制并降低、、、及的发生率,其比α-胡萝卜素和β-胡萝卜素更为。1989年研究发现番茄提取物是所有类胡萝卜素(包括β-胡萝卜素)中的单线氧淬灭剂。番茄提取物的抗氧化性很强,是维生素E的100倍,β-胡萝卜素的2倍以上。