甜菊糖苷 食品级 甜菊糖甙 甜味剂 甜菊糖 西安达尔闻 甜菊苷

生产方法

乙醇提取法将100份隔水蒸煮过的甜叶菊叶子、4～6份熟石灰于200份95%的乙醇中60℃浸提20min。用双层纱布滤出浸提液，滤渣再经上述方法浸提数次，以至浸提液无甜味。滤液浓缩至无醇昧，加入30～40份水稀释后，加入饱和硫酸铝钾(至有沉淀出现)和少量饱和的聚丙烯酰胺絮凝剂，搅拌均匀后静置一段时间。上层清液和混浊液的滤液一起，先后经阴、阳离子交换树脂后得无色或微黄色液体，浓缩浆状、真空(60℃)干燥、粉碎得白色粉末状产品。水提取法先把晒干的甜叶菊叶子隔水蒸煮40min，以减少青味。将100份叶子、4～6份熟石灰于200份水中在60℃下浸提20min。用双层纱布滤出浸提液，滤渣再经上述方法浸提数次，以至浸提液无甜味。滤液浓缩至浆状，加入400份95%的乙醇，搅拌溶解后加入2mL饱和的聚丙烯酰胺絮凝剂，搅拌均匀后静置3h。取上层清液和混浊液的滤液，浓缩以回收乙醇，剩余浆状液加入3000份的水中稀释。先后经阴、阳离子交换树脂后得无色或微黄色液体，浓缩浆状、真空(60℃)干燥、粉碎得白色粉末状产品。