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食品级 鸟苷酸 达尔闻 CAS85-32-5 添加剂 质量保证
起订量 (公斤)价格
1-25320 /公斤
25-1000310 /公斤
≥1000290 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-02-28
  • 更新日期: 2025-03-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 85-32-5
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%
是否进口

化学合成法化学合成法通常是用焦磷酸或者磷酸的活性衍生物对核苷进行磷酸→酯化反应的方法。因为需要大量有机溶剂,存在环境污染及原料来源等问题,化学合成法在生产中也极少使用。发酵法发酵法生产鸟苷酸可分为2种方法:直接发酵法和发酵转化法。直接发酵法利用一定数量微生物,以葡萄糖为碳源进行发酵得到鸟苷酸,但此方法得到的鸟苷酸产量低,不能达到工业化要求。目前,运用最广泛的方法是发酵转化法,利用一定微生物,以多糖或葡萄糖作为碳源生产鸟苷,再利用生物或化学方法将其转化为鸟苷酸。一般都是先对枯草芽孢杆菌进行斜面培养、种子培养以及发酵培养获得鸟苷,再利用三氯氧磷溶液与吡啶溶液制得鸟苷酸,反应式如图所示。目前,我国鸟苷酸发酵得率较Chemicalbook国外先进水平低,鸟苷酸工业化生产还未成熟,如何提高鸟苷酸产量成为研究的重中之重。鉴别试验紫外吸光度用0.01mol/L盐酸配制1:50000试样液。吸光度在256nm士2nm处。A250/A260之比为0.95~1.03;A280/A260之比为0.63~0.71(见GT-29中紫外分光光度法)。核糖试验同“02006,鸟苷酸二钠”中鉴别试验中2。有机磷酸盐试验取1:400试样液5ml,加镁氧混合剂试液(TS-133)2ml,应无沉淀发生。再加硝酸7ml,煮沸10min,用NaOH试液(TS-224)中和,再加钼酸铵试液(TS-22),温热。应有黄色沉淀发生,该沉淀溶于NaOH试液或氨试液(TS-13)。