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主要用途 | 提鲜剂 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 61-19-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
生产方法以菌丝体为原料提取、沉淀菌丝体加3倍量水,加工业碱,使之浓度为0.25%(g/100ml),搅拌1h后,加20%的硫酸调pH=7,过滤,滤液用20%硫酸调pH=2.5,离心,得核酸泥。菌丝体[氢氧化钠]→[1h]提取液[20%硫酸]→[pH7,过滤]滤液[20%硫酸]→[pH2.5,离心]核酸泥溶解、酶解、吸附、洗脱将核酸泥配成1%的溶液,用10%的氨水调pH=6-6.2,90℃加热20min,冷却,离心,将上清液升温至65-70℃后加三分之一的磷酸二酯酶溶液,2h后升温至90℃,10min后冷至室温,加20%的硫酸溶液调pH=2.5-3,过滤,滤液用10%的氨水调pH=7.2-7Chemicalbook.5,并加入0.3%(3g/L)硅藻土助滤,滤液上717型阴离子交换树脂柱,用0.05mol/L的硫酸洗脱。核酸泥[氨气]→[pH6-6.2,90℃,20min]清液[磷酸二酯酶]→[65-70℃,2h]水解液[717树脂]→吸附物[硫酸]→洗脱液[732树脂]→AMP、CMP、GMP混合吸附物吸附、洗脱、结晶洗脱液经732型阳离子交换数脂柱吸附,用pH1.5的蒸馏水洗脱,待洗脱液加溴水有红色时,开始收集,将洗脱液减压浓缩至80-90mg/ml,加入硅藻土,搅拌30min,过滤,滤液用6mol/L盐酸调pH=2.5,搅拌并冷却使充分结晶,过滤,无水乙醇洗涤3次,60℃真空干燥,得AMP成品