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食品级 藏花素 食品添加剂 西安达尔闻 食用色素
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥110 /公斤
- 25-1000￥105 /公斤
- ≥1000￥90 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2022-02-26
- 更新日期： 2025-03-13
产品详请
| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | GB 7912—2010 |
| 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
| CAS | 94238-00-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 栀子黄 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
食品级 西安达尔闻 着色剂 栀子黄 藏花素
栀子黄(crocin，gardenia yellow)，别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24，相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等 。
中文名
栀子黄
外文名
Gardenia Yellow
别 名
α-藏花素
化学式
C44H64O24
分子量
976.9656
CAS登录号
94238-00-3
