无油烘烤薯片是一道小零食，主料是土豆，辅料是盐、孜然、辣椒粉。

• 中文名

• 烘烤薯片

• 主要原料

• 土豆

• 是否含防腐剂

• 否

• 适宜人群

• 男女老幼

食材：土豆一个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量  

流程：

1. 土豆切1毫米的均匀薄片

2. 用厨房用纸吸干土豆表面的水分

3. 土豆均匀撒上盐，黑胡椒粉

4. 土豆片放在烤架上，烤箱门开小缝 ，220度烤10分钟

薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食，是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。 

制作薯片时，先把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。

• 中文名

• 薯片

• 外文名

• chips

• 别    名

• 土豆片，洋芋片

• 主要原料

• 马铃薯

• 是否含防腐剂

• 否

• 适宜人群

• 一般人群