食品级 聚乙烯吡咯烷酮 西安达尔闻 PVP澄清剂 稳定剂 K30

本品系2吡咯烷酮和乙炔在加温加压下生成乙烯基吡咯烷酮单体，在引发剂作用下聚合得到的。1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物，其平均分子量为3.8×104，分子式为(C6H9NO)n，其中n代表1-乙烯基-2-吡咯烷酮链节的平均数。

1. 性状

1.1 本品为白色至乳白色粉末；无臭或稍有特臭，无味；具引湿性。

1.2 本品在水、乙醇、异丙醇或三氯甲烷中溶解，在丙酮或乙醚中不溶。

2. 鉴别

2.1 取本品水溶液（1→50）2ml，加1mol/L盐酸溶液2ml与重铬酸钾试液数滴，即生成橙黄色沉淀。

2.2 取本品水溶液（1→50）3ml，加硝酸钴约15mg与硫氰酸胺约75mg，搅拌后，滴加稀盐酸使呈酸性，即生成浅蓝色沉淀。

2.3 取本品水溶液（1→50）3ml，加碘试液1~2滴，即生成棕红色沉淀，搅拌，溶解成棕红色溶液。