鳕鱼属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的重要经济鱼类 。

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治；鳕鱼胰腺含有大量的，可以从1kg胰腺中提取12000IU；鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油（含油量20%~40%)  。

• 中文名

• 鳕鱼

• 别    名

• 鳘鱼

• 拉丁学名

• Gadus

• 界

• 动物界

• 门

• 脊索动物门 Chordata

• 亚    门

• 脊椎动物亚门 Vertebrata

• 纲

• 真骨鱼纲Division Teleostei

• 目

• 鳕形目 Gadiformes

• 分布区域

• 广泛分布世界的各大洋