食疗作用南瓜是一种常见的药食同源食材，其营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，南瓜不仅有较高的食用价值，还有不可忽视的食疗作用，根据《滇南本草》记载，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能益气，，驱虫，治咳止喘，疗与便秘，并有、美容等作用；近几年国内外医学、学者研究实验表明，食用南瓜还有、预防、与、、化结石等；将南瓜制备成营养粉片，不但解决了其在烹调时营养元素的流失，而且还保留了南瓜的全部营养成分，养生保健并携带方便，随时可以食用的即食食品。用途南瓜粉提取自成熟的南瓜中，Chemicalbook广泛用做食品添加剂。与作用1、、：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的，功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所的微量元素，对、有特殊的;南瓜粉被广泛用于天然保健营养品(可作为人食品及广大消费者保健食品)、功能性食品、饮品，高档面食和肉类食品添加剂、强化剂，还可以用于高级化妆品特殊添加剂及制药原料。南瓜粉不仅颜色金黄，入口有鲜南瓜清爽感觉，易溶于水，其目数在100--120目之间可调，不含任何添加剂、防腐剂和色素，以及不搀加从颜色和口味上相似或类似的物质，是确保的绿色食品-朝阳大地南瓜粉。