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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 抹茶粉 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。
因其具有超细粉末状态,故方便在更多领域大量使用。
中文名
抹茶粉
外文名
matcha
别 名
抹茶
主要原料
高纬绿茶
是否含防腐剂
否
主要营养成分
茶多酚,茶氨酸
主要食用
茶多酚,氨基酸
适宜人群
普通人
副作用
无
储藏方法
荫蔽干燥处保存
全球分布
北纬36度,全球抹茶产业带
抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色,越绿价值越高,相应的越绿制作难度就会越大,对茶叶品种,种植方法,种植区域,加工工艺,加工设备都会有更苛刻的要求。像籔北,中茶36,奥绿等品种因本身颜色特别绿,如果再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都会特别好,可以算是高档抹茶的原料了。