热线:13152077727
产品展厅
西安 苯甲酸钠 食品级防腐剂 达尔闻直销 现货包邮
起订量 (公斤)价格
1-2520 /公斤
25-100018 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2025-03-13
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 532-32-1
型号 食品级
包装规格 25kg
成分 苯甲酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。 [1]