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产品展厅
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木薯变性淀粉 西安达尔闻增稠剂食品级添加剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥15 /公斤
- 25-1000￥12 /公斤
- ≥1000￥8 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2022-02-22
- 更新日期： 2024-04-05
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | GB 29925—2013 |
| 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| CAS | 10288-28-5 |
| 包装规格 | 25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
醋酸酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
中文名
醋酸酯淀粉
外文名
Starch acetate
别 名
醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
性 状
白色粉末
性状
白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
用途
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
