增稠剂广泛用于食品（如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂   ）、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。

• 中文名

• 增稠剂

• 外文名

• thickener

• 别    名

• 胶凝剂、糊料等

• 分    类

• 天然及合成两大类

• 制备方法

• 溶液聚合、本体聚合、乳液聚合及沉淀聚合等

• 作    用

• 提高物系度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态

• 应用领域

• 印染纺织、涂料、食品、日化等

• 常见种类

• 淀粉、阿拉伯胶、膨润土、黄耆胶、木瓜子胶、氧杂蒽胶等