生理作用和促进婴幼儿脑组织和：牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进的和细胞增殖、分化，且呈ji量依赖性，在发育过程中起重要作用。提高神经传导和视觉机能：猫以及夜行猫头ying之所以要捕食老shu，其主要原因是老shu体内含有丰富的牛磺酸，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生功能紊乱。防止心：牛磺酸在中可，，保持人体正常血压和化；对有，Chemicalbook可；对降低血液中有特殊，可。影响脂类的吸收：gan脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对中脂类的吸收是的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，yi制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。状态，增强人体免疫：牛磺酸能促进垂体激素分泌，活化胰xian功能，从而改善机体的状态，对机体代谢以有益的调节；并具有促进有机体的增强和的作用。