面对生活上的工作压力，是否感觉到自己的记忆力愈来愈差？面对学校繁重的课业，总是害跟不上进度？身处在高科技、高生活水准的现代社会人，何必庸人自扰呢？就让每天一杯柠檬汁解决你的问题吧！根据美国研究报告显示，维他命C和维他命E的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人的饮食参考。研究中显示，由于功能的退化，造成脑部受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。如利用的抗氧化，可改善不佳的问题，因此对于记忆力及反应力的运作而言，确实有相当的帮助。但又要如何从饮食生活中做起呢？建议，柠檬具有抗氧化的水溶性维他命C类的食物，因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体，是日常生活中随手可得的的健康食品。